Leone Conti Società Agricola

Bevi meno, bevi meglio.

Progetto 1

Romagna Albana DOCG Secco

Il più importante vitigno regionale merita un grande impegno da parte di un’azienda. Unire l’amore per la tradizione alle possibilità delle più moderne tecniche di vinificazione per un’idea comunque estremamente personale del vino.

Uve: Albana 100%

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Descrizione

Il Vino: Progetto 1
Denominazione: Romagna Albana DOCG Secco
Annata: 2016
Varietà: Albana 100%

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino vivace con sfumature dorate
Profumo: etereo, note di fiori di campo, rosa e pesca
Sapore: asciutto, caldo e armonico

Caratteristiche del territorio di produzione
Terreno: Medio Impasto
Superficie vitata: 3 ha
Anno di impianto: 1983-2005
Sistema d’allevamento: pergola romagnola + casarsa
Vendemmia: manuale a metà settembre

Processi di vinificazione
Vinificazione: in bianco
Maturazione: 6 mesi in acciaio
Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Grado Alcolico: 14,5 % vol.

Abbinamenti: Antipasti e primi di pesce, carni bianche

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