Pis&Lov

L’idea

Può un vino cercare di ricordare l’importanza di un messaggio che ci permetta di vivere meglio?

Denominazione: Ravenna Rosso IGT

Vitigno: Uva Longanesi 100%

Vigna: campo di Mezzo, 3.000 ceppi per ettaro

Vendemmia: manuale, diversificata a seconda delle uve

Vinificazione e affinamento: come sopra

Produzione annua: circa 4.000 bottiglie da ml. 750

Caratteristiche Organolettiche

Colore: rubino carico, con sfumature violacee, denso

Odore: elegante con sentori di pepe e inchiostro

Sapore: tannini dolci non dolci su una importante consistenza alcolica

Proposte di abbinamento: carni bianche e arrostite, carni rosse in genere, selvaggina, formaggi stagionati, anche cioccolato&nome=Pis%26Lov