Leone Conti Società Agricola

Bevi meno, bevi meglio.

Luna – Olio extra vergine d’oliva

L’olio extravergine di oliva “Luna” è ottenuto da sei differenti cultivar quali Nostrana, Frantoio, Pendolino, Leccino, Orfana e Ghiacciola tutte coltivate nei nostri terreni di Santa Lucia delle Spianate, nelle prime colline faentine. La raccolta è rigorosamente manuale, per mantenere intatto il frutto. Inoltre la rapidità della molitura e la filtrazione permettono di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche aromatiche più a lungo.

bottone-scheda

Categoria:

Descrizione prodotto

Denominazione: Olio Extra Vergine D’oliva
Cultivar: Frantoio, Pendolino, Ghiacciola, Leccino, Nostrana di Brisighella e Orfana
Podere: Via Cupa e Zalé
Raccolta: rigorosamente manuale con utilizzo di reti a terra, inizio raccolta ottobre fino a metà novembre
Spremitura: a freddo entro 4 giorni dalla raccolta
Produzione annua:  Piccola e variabile in base alle annate. Circa 500-1000 bottiglie

Caratteristiche organolettiche

Colore: oro intenso
Odore: tipico dell’olio extra vergine con note fruttate
Sapore: fresco e deciso