Leone Conti Società Agricola

Bevi meno, bevi meglio.

Emozioni Lato R

Vino da uve stramature rosso

Ricreare le atmosfere e comunicare le emozioni che solo i grandi porto sanno dare, attraverso il più autoctono dei nostri vitigni, il Centesimino. Il suo abbinamento migliore è un camino acceso e un po’ di compagnia per condividere le proprie emozioni!

Uve: centesimino 100%

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Descrizione

Il Vino: Emozioni “Lato R”
Denominazione: Vino da uve stramature rosse
Annata:
Varietà: Centesimino 100%

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso con sfumature di buccia di melograno
Profumo: marasche, cuoio, ciliegie sotto spirito
Sapore: intenso, ricco ed avvolgente, dolcezza molto fine

Caratteristiche del territorio di produzione
Terreno: Medio Impasto
Superficie vitata: 1 ha
Anno di impianto: 2002
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Vendemmia: manuale con selezione grappoli più maturi + appassimento su stuoie

Processi di vinificazione
Vinificazione: macerazione a freddo e fermentazione in barrique
Maturazione: 30 mesi in barrique
Affinamento: 5 mesi in bottiglia

Grado Alcolico: 14% vol.

Abbinamenti: cioccolato, crostate ma soprattutto da meditazione

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